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Hagnauer Burgstall Farbenspiel Grauburgunder Premium trocken
- Artikel-Nr.: 64151619
- Weinart: Weißwein
- Alkohol: 13
- Fruchtsäure: 6,3
- Restzucker: 6,8
- Jahrgang: 2019
trocken, ein Füllhorn von Fruchtaromen, außergewöhnliches Farbenspiel bis 2023... mehr
Produktinformationen "Hagnauer Burgstall Farbenspiel Grauburgunder Premium trocken"
trocken, ein Füllhorn von Fruchtaromen, außergewöhnliches Farbenspiel
bis 2023
Großes Gold bei SavoirVivre
88 Punkte beim Deutschen Pinot Preis
Ein Premiumwein des Jahrgangs 2019: Vollreife Ruländertrauben mit 87° Oechsle, Maischestandzeit über Nacht um die Farbpigmente zu extrahieren und die Aromenausprägung zu vertiefen. Hefebett „sur lie" über 9 Monate.
Rotgolden glänzend im Glas, eröffnet das Bouquet ein Potpourri an Aromen, ob Quitte, Aprikose oder eingeweckte Erdbeeren bis hin zum Duft von frisch gerebelten Trestern. Die Frucht spielt am Gaumen, stets getragen von einer aromatischen Würze. Ein wohldosierter Gerbstoff, die gute eingebundene Säure sowie der Extrakt verleihen dem « Farbenspiel » seine Vielschichtigkeit und Ausdrucksstärke.
Zur raffinierten Zwiebel(kuchen)küche, Gemüse-Curry, Thunfisch, reifem Rohmilchkäse
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