Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
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Inhaltstoffe Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken
Weinbeschreibung
Ein leuchtendes Sonnengelb im Glas. Eine weiche, dicht verwobene Burgundernase mit dem Duft von Birne, Honig und Akazienblüte. Am Gaumen zeigt der Wein eine geschmeidige Fülle und barocke Kraft, durchwirkt von einer agilen, gut strukturierten Säure.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Hagnauer Burgstall Grauburgunder Spätlese trocken - Wein vom Bodensee
Weinbeschreibung
Der klassische Speisebegleiter, ob zu kräftigem Fisch, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild.
Ruländer
Grauburgunder ist die Bezeichnung für die trocken ausgebauten Weine der Rebsorte Ruländer. Einer traditionsreichen Weißweinrebe, die auch unter den internationalen Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt ist. Die Sorte selbst fand schon in 14. Jahrhundert ihren Weg aus dem französischen Burgund nach Deutschland. Ihren deutschen Namen verdankt sie dem Kaufmann Ruland, der sie 1711 entdeckte und verbreitete. Grauburgunder überzeugt mit einer goldgelben bis leicht rosafarbenen Tönung und präsentiert sich trocken, kräftig und ausgewogen. Im Gegensatz dazu steht der klassisch süß ausgebaute Ruländer, der mit Honig-, und Dörrobstaromen eher an edelsüße Weine erinnert. Beide Ausbauformen zeigen die Vielfalt der Rebsorte.
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