Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rosé trocken
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Inhaltstoffe Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rosé trocken
Weinbeschreibung
Ein zartes Rosa im Glas verspricht schon beim Einschenken Leichtigkeit und Lebensfreude. Der feine Duft nach reifen Erdbeeren und Waldhimbeeren steigt verführerisch in die Nase und setzt sich am Gaumen fruchtig und klar fort. Herrlich knackig und mit angenehmer Frische - ein Rosé der pure Trinkfreude bereitet. Ob auf der Terasse, zum Picknick oder als Begleiter leichter Sommerküche.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rosé trocken - Wein vom Bodensee
Weinbeschreibung
Ob feiner Fisch oder würzige Grillgerichte - dieser Wein ist ein flexibler Begleiter für die moderne Küche. Besonders harmonisch passt er zu Lachs, etwa sanft gegart mit frischen Kräutern oder einem Hauch Zitrone oder als Filet vom Grill. Auch zu luftgetrocknetem Schinken oder Prosciutto mit Melone, bringt der Wein seine frische Frucht hervorragend zur Geltung. Beim sommerlichen Barbecue überzeugt er zu gegrilltem Gemüse oder Garnelenspießen. Ein Wein, der Leichtigkeit mit Charakter verbindet und jedes Essen bereichert.
Blauer Spätburgunder
Unser Spätburgunder Rosé wird aus der Blauen Spätburgundertraube gekeltert. Der besondere Stil unserer Rosé und Weißherbstweine wird durch eine sehr kurze Maischestandzeit erreicht. Der Saft darf wenige Stunden mit den Beerenschalen in Kontakt bleiben, bevor er schonend gepresst wird. Mit etwa 35% unserer Rebfläche ist der Blaue Spätburgunder bei uns eine wichtige Rebsorte. Nicht zuletzt wegen seiner Wandelbarkeit wird er besonders geschätzt. Neben Roséweinen erlaubt er auch elegante Rotweine und frische Blanc de Noir Weine, ohne seinen typischen Charakter aufzugeben.
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