Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rotwein
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Inhaltstoffe Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rotwein
Weinbeschreibung
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bukett entfaltet sich eine füllige Aromatik von reifen Kirschen und dunklen Brombeeren, sanft untermalt von würzigen Noten wie Vanille und Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder rund und ausgewogen. Mit saftiger Burgunderfrucht, weichen Tanninen und einem Hauch feiner Restsüße. Eine weiche, harmonische Rotweinkomposition mit Charakter.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
+49 75 32 - 10 30
Hagnauer Burgstall Spätburgunder Rotwein - Wein vom Bodensee
Weinbeschreibung
Ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbsrücken oder Spagethi Bolognese. Auch zu milden Käsesorten wie Camembert entfaltet er sein volles Aroma. Die dezente Süße macht ihn besonders zugänglich für viele Genussmomente.
Blauer Spätburgunder
"Der Blaue Spätburgunder am Bodensee hat eine ganz besondere Geschichte: Bereits im Jahr 884 pflanzte Kaiser Karl III. in Bodman die ersten Rebstöcke dieser edlen Sorte.
Unsere Spätburgunder Reben wachsen in ausgesuchten Lagen wie dem Burgstall, wo sie das milde Bodensee-Klima und die Nähe zum Wasser optimal nutzen. Diese Bedingungen verleihen den Weinen eine charakteristische Eleganz, mit feinen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer angenehmen Würze.
Mit etwa 35% unserer Rebfläche ist der Blaue Spätburgunder eine unserer wichtigsten Sorten. Er zeigt sich hier äußerst vielseitig: als kraftvoller Rotwein, frischer Rosé oder eleganter Blanc de Noirs – stets mit dem typischen Bodensee-Charme."
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