Hagnauer Burgstall Weissburgunder trocken
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Inhaltstoffe Hagnauer Burgstall Weissburgunder trocken
Die Burgunderweißweindame vom Hagnauer Winzerverein
Sonnengelb schimmert er im Glas und zieht den Genießer mit seiner feinen, zurückhaltenden Art in den Bann. Das Bukett offenbart saftige Birne, weiße Mandeln und einen Hauch von Blütenhonig. Zart unterlegt mit Zitrusnoten und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder elegant, mit feinem Fruchtschmelz und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Struktur ist klar und ausgewogen, der Nachhall lang und charaktervoll. Ein Weißwein mit Anspruch. Ob pur genossen oder als stilvoller Begleiter zu feiner Küche. Diese Burgunderweißweindame bleibt in Erinnerung.
Strandbadstraße 7
D-88709 Hagnau
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Hagnauer Burgstall Weissburgunder trocken - Wein vom Bodensee
Die Burgunderweißweindame vom Hagnauer Winzerverein
Ein eleganter Menüwein, der sich harmonisch in fein komponierte Gerichte einfügt. Besonders gut begleitet er zart gegarten Fisch, Kalbsmedaillons in cremiger Weißweinsoße oder Geflügelgerichte mit feiner Kräuterrahmsauce. Auch zu feinen Pastavariationen mit Pilzen oder Geflügelragout entfaltet er seine volle Stärke. Seine ausgewogene Art und der feine Fruchtschmelz machen ihn zum idealen Partner für die klassisch gewürzte Küche.
Weißer Burgunder
Der Weißburgunder, international als Pinot Blanc bekannt, zählt zu den ältesten Rebsorten Europas und ist ein direkter Verwandter des Spätburgunders. In der Region hat sich der Weißburgunder als edle Traditionssorte etabliert. Typisch für den Weißburgunder ist seine feine Burgunderart mit zarter Frucht und Eleganz.
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