Hagnauer "Spargel" Müller-Thurgau trocken
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Inhaltstoffe Hagnauer "Spargel" Müller-Thurgau trocken
feine Struktur
Dieser ausgewogene Weißwein überzeugt mit seiner weichen Struktur, sanfter Frucht und einer dezenten Kräuterwürze. Durch den biologischen Säureabbau ist die Säure besonders mild, was ihm eine cremige, fast schmelzige Textur verleiht – ideal für alle, die harmonische, säurearme Weine schätzen.
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Hagnauer "Spargel" Müller-Thurgau trocken - Wein vom Bodensee
feine Struktur
Kulinarisch passt er natürlich hervorragend zu aller Art Spargelgerichten. Ob weißer Spargel mit zerlassener Butter, Spargelsalat mit feinem Dressing oder zart pochierter Bodenseefisch mit Kräutern. Der Spargel Müller-Thurgau unterstreicht die Aromen des Gerichts, ohne sie zu überdecken. Ein idealer Begleiter für allem die feine Küche und säurearme Weine lieben.
Müller-Thurgau
"Eine elegante Kreuzung aus Riesling × Madeleine Royale, gezüchtet vom renommierten Schweizer Professor Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau. Genau diese Rebsorte ist heute als der typische Weißwein vom Bodensee bekannt. Fein, filigran, zartfruchtig, mit einer weichen Fruchtsäure, die den Charakter der Region auf unverwechselbare Weise widerspiegelt. Vom ersten Schluck an zeigt sich: Müller-Thurgau ist mehr als nur ein Wein, er ist der Ausdruck des Sees, der Reben und des milden Klimas.Mit rund 40% unserer Rebfläche ist er unsere wichtigste Sorte und prägt den typischen, frischen Weißweinstil vom Bodensee.
Er ist der Weißwein den wir in Hagnau lieben und leben.
2025 feiern wir außerdem ein besonderes Jubiläum: 100 Jahre Müller-Thurgau-Schmuggel – ein Stück Weingeschichte, das am Bodensee geschrieben wurde und unsere Region bis heute prägt."
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